河套王-内蒙古智路商贸-河套王70年庆典

临水而居识酒酿

水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，河套王70年庆典，酿造用水和降度用水对水的要求高，与***终进入消费者口中的酒接触也***为密切。酿造用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，河套王36度二十年，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。

欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~

匠心独运的酿造文化

以景芝酒为例来说，景芝酒业位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，河套王五星36度，作为中国酿酒重镇，迄今已有5000年酿酒文明。景酒人千百年来恪守“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”二十一字传世酒经，景芝酒传统酿造技艺被列入山东省首批非物质文化遗产。酒，虽酿于物却造于心，是“天地人和”的智慧结晶，唯有让独特的“匠心”真正散播开来，河套王，才能为其增光添彩、更透芬芳。

欢迎您拨打图片上的电话联系我们，获取更多优惠哟~~~

酱酒的新酒、老酒，差别在哪里？

色泽：新酒无色透明或者略带***，年份越久的酒***就越明显。要注意的是太黄不行，有的商家会在酒中添加色素假和冒老酒，蒙骗消费者。

香气：相对于老酒，新酒含有可挥发性的***物质较多，所以闻着稍有刺鼻有异味，酒精味较浓，而陈酒闻着优雅细腻，温和不刺鼻。

品味：新酒在入口时对舌尖的刺激比较大，相对于老酒来说，入口不够醇厚绵柔。然而陈年酒入口香气较为凝聚，不容易散，香气一直徘徊在鼻腔里，并且口感较为绵柔，那个醇厚度的感受和新酒完全不是同一个层次的。